Józef Wolski (ur. 1946) - skrzypek i śpiewak z Kowala. Przez krótki czas, gdy zespołem kierował Józef Pietrzak (lata 1988-1995), związany był z "Kapelą Spod Kowala".

W 1993 roku, wraz z "Kapelą Spod Kowala", brał udział w Ogólnopolskim Festiwalu Kapel i Śpiewaków w Kazimierzu Dolnym (jako śpiewak). W tym samym roku, 14 lipca, Józef Wolski jako śpiewak brał udział w nagraniu repertuaru "Kapeli Spod Kowala". Wykonał wtedy utwory: solo Wczoraj dyszcz padał, dzisiaj pogoda; w duecie z Zofią Szmajdą-Mierzwicką: Matulu moja, trzymejcie tego Ignaca oraz z grupą śpiewaczą: Marsz Otwórzcie, otwórzcie, bośmy przyjechali oraz Nad kujawską ziemią słonko nisko chodzi / A kujawska ziemia wszystko nam obrodzi.

Źródło: Wanda Szkulmowska, Kapele kujawskie (część 3). "Kapela Spod Kowala", w: Amatorskie muzykowanie na Pomorzu i Kujawach, Akademia Muzyczna im. Feliksa Nowowiejskiego w Bydgoszczy, Bydgoszcz 2018, ss.191-223.

Opracowała: Monika Biesaga